NPO法人高知の食を考える会｜竹内＠事務局ROOM掲示板

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2009/07/31　第３回理事会 高知の食を考える会 時間：平成20年７月31日18：00～ 場所：オリエントホテル １．【　報告事項　】 ・取引マッチング地産地消委員会 食を活かした地域観光サービス業競争力向上支援事業 ・観光と食イベントの委員会 大人の遠足（商標登録済みのため、別名に変える必要あり） 土佐のおきゃく ・総務研修情報委員会 高知県ＫＩＨＡＣＨＩプロジェクト報告 それぞれの進捗状況について、報告がされる。 ２．【　審議事項　】 ・県産品ブランド化プロジェクト委員会 Ｂ級グルメ維新！『高知の名物麺・名物丼』について 上記事業について、事務局より事業のあらましが説明される。 Ｂ級グルメ維新！とは、 高知が生産量日本一をほこる、各種生産物をふんだんに使った、 高知ならではの新たなＢ級グルメを全国に発信することにより、 県産品のブランド化や、観光客誘致による高知の活性化を図る 料理コンテスト。 なお、この事業は ・高知市観光課との協働事業である ・事業費は高知市観光課の予算が組まれる ・成果品については、エンジン０１、土佐のおきゃくで広くお披露目される 以上の事業について了承された。 ３．【　その他　】 次回理事会 ８月２５日　12:00～
2009/06/30　第２回理事会 時間：平成20年６月30日12：00～ 場所：㈱丸三　会議室 １．【　報告事項　】 ①総務研修情報委員会 ベンチマーキング事業「アルケッチァーノ」 実施日：6月26日27日28日 参加人数：7名（2泊3日）、6名（1泊2日）、計13名 平井委員長より、資料とスライド写真で報告がなされた。 ②各委員会今期活動案について ・地産地消取引マッチング委員会 ・観光と食イベントの委員会 ・総務研修情報委員会 ・県産品ブランド化プロジェクト委員会 それぞれの委員長より、今年度の委員会プランが説明され、異議なく了承された。 ３．【　その他　】
2009/04/22　第一回理事会 時間：平成21年４月22日12：00～ 場所：㈱丸三　会議室 【報告事項】 ・プラットフォーム事業委託金　確定報告 経済産業局の監査があり、事業費8,938,220円で了承された旨、事務局より報告をいたしました。 ２．【　審議事項　】 ・総会について 2009年度通常総会（案）が事務局より提出され異議なく了承された。 また、 総会及び懇親会司会 議事録署名人 懇親会挨拶 祝辞 乾杯 中締め については、出席者の状況を確認して、会長と事務局に一任がなされた。 ・理事会日程の変更について 毎月第4火曜日 とする提案がされ、異議なく了承された。
2009/3/23　第11回理事会 １．【　報告事項　】 ・地産地消取引マッチング委員会 四国銀行主催　商談会 『観て、食べて、語らう！　土佐の食』 ・総務研修情報委員会 高知県KIHACHIプロジェクト経過報告 以上、各委員長より報告がなされる ２．【　協議事項　】 ・土佐の食の活性化に向けて アルケッチァーノ奥田政行氏訪問について協議がなされ、6月の実施で承認される。 なお、日程について6月12～14日と6月26～28日の２案で調整することが確認された。 ・2009年度通常総会について 5月14日三翠園にて実施したい旨事務局より提案があり、承認された。 また、総会資料案についての協議が行われ、一部修正が加えられた。 ３．【　審議事項　】 ・来期委員会体制について 新たに、県産品ブランド化プロジェクト委員会の設置について異議なく承認された。 ・委員長渉外費の新設について 外部機関との連携事業等を、より積極的スピーディーに進行させるための予算として計上する。 （なお、総会にて予算の承認を受けること）
2009/02/23　第10回理事会 【　報告事項　】 ・総務研修情報委員会 高知県KIHACHIプロジェクト経過報告 ・観光と食イベントの委員会 土佐のおきゃく２００９について ２．【　審議事項　】 ・取引マッチング地産地消委員会 ①四国銀行主催　商談会 『観て、食べて、語らう！　土佐の食』 なるほどふれあいツアーのTVモニターによるスライド展示 高知素材広場事業紹介パネル展示 郷土料理の提供と伝承人による実演 以上を実施する。 スライドショー製作費105,000円 パネル製作費126,000円 PC、モニターレンタル費用　実費 企画作業費　105,000円 予算合計約34万円 以上の案について、異議なく了承された。 なお、スライドについては総会での上映をするよう 意見が加えられた。 ・プラットフォーム委員会 プラットフォーム事業の次年度以降の体制について 新組織食材探訪というLLPを立ち上げ、高知の食を考える会から 事業を引き継ぐ案の説明がなされた。 新組織では、 １高知県産食材の販売 ２高知県食材を使った商品開発 ３高知県産食材を使った加工事業 その他関連する業務をおこなう。 新組織の事務所は高南食品内に設置する。 組合員は食を考える会等から広く集める 以上の枠組みについて、異議なく了承された。 ・次年度事業案 キッチンラボを活用した地元食材の調理開発支援ビジネス 四国経済産業局の新年度事業として上記に取り組みたい旨が、 地産地消取引マッチング委員会委員長より説明があり、 了承される。 ３．【　その他　】
2009/01/26　第９回理事会 【報告事項】 ・取引マッチング委員会 『観て、食べて、語らう！　土佐の食』 ・プラットフォーム委員会 第２回交流会の案内 ・観光と食イベントの委員会 土佐のおきゃく２００９ガイドブック完成報告 ・総務研修情報委員会 KIHACHI賞味会出欠状況 以上について、進捗状況の報告がなされる。 【その他】 ・観光特使とちくと一杯 3月7日（土）
2009/11/25　第8回　理事会 １．【　報告事項　】 ・プラットフォーム事業委員会 ①プラットフォーム事業進捗状況報告 http://www.kochinosyoku.com/report/2008/081119_a/index.html ・総務研修情報委員会 ①ベンチマーキング事業『町を元気にした葉っぱビジネス　いろどり』 http://www.kochinosyoku.com/report/2008/081125/index.html ２．【　審議事項　】 ・取引マッチング地産地消委員会 ①四国銀行主催　商談会 『観て、食べて、語らう！　土佐の食』 実施内容 郷土料理、地元食材の紹介と提供 食材・料理スライドショー 郷土料理の実演と提供 飲食コーナーの提供 高知版素材広場事業の紹介 モデル生産者と厳選食材の紹介 県地産地消活動の紹介 KIHACHIプロジェクトの紹介 地産地消活動の紹介 上記を、食の会として実施することが異議なく了承された。 ３．【　その他　】
2009/10/27　第7回　理事会 １．【　報告事項　】 ・プラットフォーム事業委員会 ①モデル宿およびモデル生産者の募集と確定 宿については10宿が確定済み、生産者については第１次募集で20業者を得ている。 12月19日を第２次募集の締切日とし、生産者を確定する予定である。 ②12月９日(火)に第1回交流会を開催 ・実施日　　　12月９日(火) ・場所　　　　城西館 ・対象　　　　実証試験に参加するモデル宿とモデル生産者 ・時間割　　　11時～12時　プラットフォーム事業の説明 12時～16時　生産者による商品プレゼンテーション 16時～17時　宿関係者への補足説明と調査 以上、委員長より報告がなされる。 ２．【　審議事項　】 ・取引マッチング地産地消委員会 ①商談会　（主催四国銀行） 四国銀行主催商談会(第２回)の開催要領と食の会への要請について ■歓迎レセプション・名刺交換会 ・実施日時　　平成21年３月18日(水)　午後６時～ ・実施場所　　三翠園 ・実施内容　　主催者：四国銀行 ・要請内容　　レセプションの企画　特に土佐郷土料理の手配等 ■商談会 ・実施日時　　平成21年３月18日(水)　午前10時～17時 ・実施場所　　高知じばさんセンター　大ホール ・要請内容　　商談の側面支援策として、会場の一角に食の会として「高知の食文化の発信」の催しをお願いできないか。 催しに使用する事業スペースは四国銀行側が提供する。11月中に企画を出して欲しい。 ■備考 ・予算等の詳細については食の会との協議により定めたい。 ・食の会の催しに関する予算立ては難しいという印象あり 委員長から上記催しの際に、 グルメ探検隊、裏ツアー、プラットフォーム事業の紹介や、 伝承人による郷土料理の実演を行う案が提案される。 以上、異議なく了承された。 ２．【　その他　】 委員会開催予定 観光と食イベントの委員会 11月　6日15:00～16:30 総務研修情報委員会 10月30日12:00～13:00 プラットフォーム検討委員会 11月26日13:30～15:30 次回理事会 11月25日（火）　　　　　　　　～
2008/10/14　第６回　理事会 １．【　報告事項　】 ・総務研修委員会 ①高知県KIHACHIプロジェクト ＫＩＨＡＣＨＩプロジェクト実行委員会の設立について平井委員長より報告がなされる。 実行委員会には、 会　　長／ 岡内啓明氏（ＮＰＯ法人　高知の食を考える会会長） 副会長／ 青木章泰氏（（株）四国銀行　代表取締役頭取） 大山　端氏（高知県園芸農業協同組合連合会　代表理事会長） 久松朋水氏（土佐経済同友会　代表幹事） 会計監事／ 高橋重一氏（（株）四国銀行　お客さまサポート部部長） 吉良純雄氏（（株）高知銀行　法人営業グループ　公務・金融法人室室長） 事務局長／ 平井一平氏（高知の食を考える会　総務研修情報委員会委員長） 副事務局長／ 山中正一氏（同会　食と観光イベントの委員会委員長） 会　　計／ 竹内康高氏（同会　事務局） 以上が、就任した。 ②グルメ探検隊 クアットロスタジォーニにて開催。 詳細は、http://www.kochinosyoku.com/report/2008/081022/index.html ・プラットフォーム事業委員会 ①プラットフォーム事業進捗状況について委員長より報告がされる。 また、プラットフォーム事務局として森順子さんを採用する。 ・観光と食イベントの委員会 ①仁淀川裏ツアー 山中委員長より、スライド写真にて当日の様子が報告される。 ２．【　審議事項　】 ・取引マッチング地産地消委員会 ①商談会（主催四国銀行） 上記について、共催したい旨上原委員長より提案がなされる。 予算、協力内容について再度詳細をつめて審議することとした。 次回お客様サポート部の出席をお願いした。 ２．【　その他　】 ①備品購入について ・デジカメ ・携帯電話 ・ノートパソコン 上記について、プラットフォーム事業事務局用として購入することが承認された。
2008/08/25　第5回　理事会 １．報告事項 「総務研修委員会」 高知県KIHACHIプロジェクト ・実行委員会会員予定団体、企業への協力要請状況 ・取材先リスト（案） について報告がなされる。 「プラットフォーム事業委員会」 ・委員会実施状況 ・福島素材広場視察 について報告がなされる 「取引マッチング地産地消委員会」 にっぽんｅ物産市プロジェクトに申請をしたが、選に漏れた。 ２．審議事項 「観光と食イベントの委員会」 土佐のおきゃく2009事業について 従来の土佐の食談・コラボライブから ↓ 新企画『土佐の食談・アート＆ライブ』を提案 デザイナー、カメラマン、イラストレーターがお店とコラボ。 高知出身のデザイナーをメインにアートと食と音楽の連携で開催。 例えば．．． ・ステンドグラス作家と居酒屋 ・イラストレーターとバー ・写真家とカフェ 新しい飲食店とも連携を図り、イベントの見直しを提案。 上記案が山中委員長より説明がなされ、異議無く承認された。 また、土佐の漫画文化なども交えてやればどうかと、新たな案も加わった。 次回９月２４日（水）

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