委員長　　吉澤文治郎 　副委員長　上原　邦弘　 　副委員長　森本　博視　 　副委員長　宮地　貴嗣　 　副委員長　宮本　正司 高知の優れた地場一次産品およびその加工品の、高知での消費拡大を図り、 高知の食品に関わる産業の発展を期する。同時に、これらの産品を全国に通用する ブランドにすべく様々な取り組みを展開する。 事業は次の４つである。 ●17年度開催した土佐の魚販路拡大商談会を、17年度の反省を踏まえてレベルアップし、 より良い効果をあげられる形で開催する。 ●一次産品およびその加工品の、流通等の現状を検討把握し、 販路拡大の障害になっている問題点を洗い出し、改善の方向性を探る。 ●本県の重要課題である肉や魚、野菜のブランド化を、生産者や自治体とも 連携をとりながら推進する。 ●取引マッチングおよび地産地消活動をより強力かつ円滑に進めるため、 各種の食関係団体との連携を進める。 地域の生産者が、県内での販売ルートを確保し、生産量を増やしていくことが可能となる。 また、高知の食材を求める消費者が、より便利に購入できる仕組みができる。 その結果、低迷する一次産業の所得構造の改善と安定した販売が期待できる。 会員名簿がご覧になりたい方は、 左のボタンをクリックしてください。