食に対する価値観が多様化している今日、「新たな食文化の創造」が各方面で模索されています。飲食業や食品製造業者等、食に関わる者にとって、このテーマに取り組むことは、自らの存在理由を社会に問い掛けることであります。高知の食を考える会では、このテーマに対し、食ビジネスに関わる熱意ある人々が互いのノウハウやハウツーを持ち寄り、協動（コラボレイト）することで応えたいと考えます。新しい土佐料理の創造や地産地消型のマーケティング展開、さらには高知発の食ビジネス開発等、互いに切磋琢磨しながら取り組むことで可能となることは数多くあります。『世界に通用する土佐の食文化と食ビジネスの創造』本会ではこれに挑戦します。

会の理念	世界に通用する土佐の食文化と食ビジネスの創造
行動指針	食ビジネスにおけるNo.1、 only one、本物への挑戦

【理念や行動に共鳴できる高い志を持った人々】

●飲食店経営者や食品製造業者　●飲食業等の開業予定者　●食材販売業者や店舗建設関連業者等のビジネス支援事業者 ●金融機関や公認会計士などの経営支援サービス業者　●県内の一次産品生産者　●調理師学校等の教育機関　●有識者

入会申込書に記入の上、事務局までFAXもしくは郵送して下さい。
併せて下記の口座に入会金と初年度年会費を振り込んで下さい。
入会申込書と入金を確認した後、入会のご連絡を差し上げます。

四国銀行 卸団地支店 普通 0229590
口座名／高知の食を考える会

●会計年度途中からの入会の場合には、年会費は月割とします。
●入会申込書に記載された内容は、原則として会員に公表します。
さらに「事業内容に関するもの」については、記入者の要請に応じて広く非会員に紹介します。
情報の公表を希望されない方は、入会申込書でその旨をお知らせ下さい。
●会員への連絡や情報提供は、原則として電子メールにて行います。