１．「高知の食を考える」
２．「学びから気付きへ」
３．「ＩＴの有効活用」
（1）「高知の食を考える」
①グルメ探検隊の開催 ⇒ 会員メンバー同士で県内の飲食店を訪れる。
②高知県KIHACHIプロジェクトの実施 ⇒ 高知の食材を使う熊谷喜八氏のレシピ本作り。
（2）「学びから気付きへ」
③県内外の食に関連する元気な企業を訪問 ⇒山形県アルケッチァーノを予定。
（3）「ＩＴの有効活用」
④ホームページの効果的な運営。
（１）グルメ探検隊
・様々な飲食店に伺うことで、メニューや取組みを学べる。
・会員同士のコミュニケーションの機会となり、互いの情報交換の場となる。
・高知の飲食店とのつながりが広がり、会員拡大にもつながる。
（２）高知県KIHACHIプロジェクト ⇒ 高知の食材を使う熊谷喜八氏のレシピ本作り
・高知の優れた食材が再発見される
・高知の新しい料理文化とビジネスが創造される。
・県内外の方々に高知の食の素晴らしさを発信するツールが増える
（３）山形県アルケッチァーノ訪問
・食を通じて地方経済を活性化した企業から、地方問題を解決するヒントを学ぶ。
（４）ホームページの効果的な運営
・食を通じて地方経済を活性化した企業から、地方問題を解決するヒントを学ぶ。
（５）「ＩＴの有効活用」
・より多くの方々から活動内容や、会員企業の情報を手軽に知っていただける。
