事業は次の５つである。

（１）産地における生産者との交流会を定期的に開催することにより、
　　　 生産者とのネットワーキング活動を展開する。

（２）地産地消ビジネスのマーケティングに関する連続セミナーを開催する。

（３）モデル的に特定の一次産品およびその加工品を選び、そのマーケティング戦略やブランド化戦略を
　　　 策定し、ビジネスの可能性を検証する。事業の対象には生産者からの持ち込みにとどまらず、
　　　 会員からの案件も含める。

（４）関係機関と協力して商談会事業を実施する。

（５）地産地消ビジネス構築の一環として、会員間におけるビジネス連携の可能性について
　　 　リサーチするとともに、その具体化に向けたモデル事業を行う。

地域の生産者とのネットワーキング活動により、生産者におけるビジネススキルが大幅に向上する。その結果、地産地消ビジネスが円滑に進むことが期待される。

会員においては、新たな商品の発掘や仕入れルートの多様化につながる。

マーケティングの連続セミナーは、会員間の地産地消ビジネスに対する共通認識を醸成するとともに、会員のレベルアップにもなる。
地域ブランドの創出の試みは、これからあるべき地産地消ビジネスの一つのモデルを、食ビジネス業者の立場から関係機関に提案するにとどまらず、会員においては新たなビジネス構築に寄与する。

商談会事業は、地産地消ビジネスを確立させる場や機会であるとともに、会員に対してはビジネスの拡大につながる取り組みである。

ビジネス連携は会員がもつスキルやノウハウを互いに公開し、活用し合うものである。 この試みは上記の取り組みを具体的に促進させるにとどまらず、日々のビジネスにおいても多大のメリットを生む。